Weil geprüfte Qualität gut schmeckt!

DGE-Zertifizierung

apetito bietet für Kindertagesstätten und Schulen, Betriebe, Senioreneinrichtungen, Krankenhäuser und Rehakliniken zahlreiche Speisekomponenten an, die durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) mit dem Logo „DGE ZERT-KONFORM“ ausgezeichnet wurden. Zudem bietet apetito für den Markt „Essen auf Rädern“ einen DGE-zertifizierten Speiseplan für die Mittagsverpflegung an.

DGE ZERT-KONFORM 

Das Logo „DGE ZERT-KONFORM“ kennzeichnet Speisekomponenten, mit denen die Erstellung von Speiseplänen für eine gesundheitsfördernde Verpflegung für die Mischkost und für die ovo-lakto-vegetarische Kost nach den DGE-Qualitätsstandards erleichtert wird. 
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Zertifizierte Speisekomponenten und Musterspeiseplan

Ein Auszug der Materialien steht hier für Sie bereit. Unsere Kunden können die gesamten Unterlagen zur DGE-Zertifizierung im Kundenportal mein.apetito downloaden. 
Zertifikat downloaden
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Komponenten mit „DGE ZERT-KONFORM“ helfen bei der Zertifizierung

Die Komponenten mit dem Logo „DGE ZERT-KONFORM“ sind zum einen als Basis für eine gesundheitsfördernde Verpflegung geeignet und erleichtern zum anderen eine Zertifizierung durch die DGE, da diese Komponenten bereits zahlreiche Kriterien der Speisenzubereitung und -qualitäten erfüllen.


Haben Sie Interesse an eine DGE-Zertifizierung? 

Bei Interesse an eine DGE-Zertifizierung senden Sie bitte eine Mail an die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE). Sie erhalten hier (zertifizierung@dge.de) weitere Informationen.
 

DGE-zertifizierter Speiseplan für „Essen auf Rädern“

DGE-zertifizierter Speiseplan „Essen auf Rädern“


Der „DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern“ verfolgt das Ziel, die Verpflegungsqualität älterer Menschen, die Zuhause leben, zu verbessern.

Der Speiseplan „Menüservice à la carte, Essen auf Rädern“ wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) geprüft und zertifiziert. Den Speiseplan erhalten Sie von der apetito-Ernährungsberatung. Er erfüllt die Kriterien des aktuellen „DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern“.
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apetito - Ihr Verpflegungsspezialist

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Mit den Menüs und Menükomponenten aus dem apetito Sortiment ist eine Speiseplanerstellung nach den geforderten Kriterien der DGE-Qualitätsstandards für die Lebensmittelqualität, Lebensmittelhäufigkeit und Speisenzubereitung sehr gut möglich. 

Als Markt- und Innovationsführer für Gemeinschaftsverpflegung arbeiten wir von apetito an besten Ernährungslösungen für Menschen in unterschiedlichsten Verzehrsituationen.

Unsere pdf-Information "Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards bei apetito" finden Sie hier zum downloaden:
Infotext „Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards bei apetito“

Kriterien für eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung

Allgemeine Infos zu den DGE-Qualitätsstandards

Haben Sie noch Fragen? Wir beraten Sie gerne!

Wenn Sie an weiteren Informationen zu diesem Lebensmittelangebot interessiert sind oder Fragen zu einer Speiseplanentwicklung auf Basis der „DGE ZERT-KONFORM“-Komponenten haben, dann stehen Ihnen die Ernährungsberaterinnen von apetito zur Verfügung. Schicken Sie uns gerne eine E-Mail.  
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