Zertifikate
Maßnahmen zur Qualitätssicherung
Seit über 30 Jahren überprüfen Auditoren regelmäßig alle Prozesse.
Hier finden Sie eine Gesamtübersicht aller Zertifikate der apetito AG und von COSTA Meeresspezialitäten.
Eine Auflistung der DGE-Zertifikate (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.) stehen hier für Sie bereit.
Unser Qualitätsanspruch:
apetito wählt seine Erzeuger- und Lieferpartner sorgfältig aus und achtet dabei im höchsten Maß auf die Einhaltung der apetito Qualitätsstandards und der gesetzlichen Vorschriften. Parallel dazu untersuchen wir alle Zutaten in unseren betriebseigenen Laborbereichen für Mikrobiologie, Nährwert- und Rückstandsanalytik. Nur bei Gutbefund werden die Zutaten in unseren Küchen zum Kochen von Menüs und Menükomponenten verwendet. Durch diesen kontinuierlichen Sicherungskreislauf ist die größtmögliche Produktsicherheit gewährleistet.
apetito AG
Bitte aufklappen
ASC Die apetito AG erfüllt die Anforderungen gemäß des ASC-Rückverfolgbarkeits-Standards. Gültig bis 01/2027
Bio Die apetito AG erfüllt die EG-Öko-Verordnung für die Herstellung und den Vertrieb von Bio-Menüs und Bio-Menükomponenten. Gültig bis 01/2027
DIN EN ISO 9001 für das Service Center Frankfurt Das Service Center Frankfurt ist vom TÜV Nord gemäß DIN EN ISO 9001 zertifiziert. Gültig bis 07/2027
DIN EN ISO 9001 für das Service Center München Das Service Center München ist vom TÜV Nord gemäß DIN EN ISO 9001 zertifiziert. Gültig bis 07/2027
EMAS Die apetito AG wendet ein geprüftes Umweltmanagementsystem nach der EMAS-Verordnung (EG) Nr. 1221/2009 an. Gültig bis 04/2029
Strom aus erneuerbaren Energien 100 % der an den apetito eigenen Standorten in Deutschland verwendeten Energie stammt aus erneuerbaren Quellen. Die apetito AG erhält an all ihren eigenen deutschen Standorten ausschließlich (100%) Strom aus erneuerbaren Energien. Die Einhaltung der Belieferung mit Strom, der ausschließlich aus erneuerbaren Energien stammt, sowie weiterer Qualitätskriterien durch den Stromanbieter wird jährlich durch eine unabhängige Stelle überprüft und entsprechend zertifiziert. Gültig bis 12/2026
Arbeitsschutz Die Berufsgenossenschaft überprüft unser systematisches Arbeitssicherheitsmanagement. Gültig bis 02/2027
Bitte aufklappen
Fairtrade Die apetito AG ist nach dem FSI-Modell (Fairtrade Sourced Ingredient) für Rohstoffprogramme zertifiziert. Gültig bis 05/28
FSSC 22000 Die apetito AG hat die Herstellung der Fleisch-Komponenten nach dem GFSI-Food-Safety-Standard FSSC 22000 zertifiziert. Gültig bis 12/28
ISO 22000 Die apetito AG hat die Herstellung und Verpackung in Tiefzieh-, Schlauchbeutel und versiegelten Menüschalen von tiefgefrorenen Menüs und Menükomponenten nach dem Food-Safety-Standard ISO 22000 zertifiziert. Gültig bis 02/28
HACCP Dem apetito Standort Rheine wird vom TÜV Nord die regelwerkskonforme Anwendung eines HACCP-Systems bescheinigt. Gültig bis 07/2027
KAT Ei In einigen ausgewählten Produkten wird Ei eingesetzt, das den Anforderungen des KAT-Leitfadens für Eiprodukte zur Rückverfolgbarkeit und Herkunftssicherung entspricht. Gültig bis 12/2026
MSC Die apetito AG erfüllt die Anforderungen gemäß des MSC-Rückverfolgbarkeits-Standards. Gültig bis 01/2027
Nachhaltigkeitsmanagement Die Zertifizierung am Standort Rheine nach dem ZNU-Standard 2018 belegt einen systematischen Prozess zur Weiterentwicklung unserer Nachhaltigkeitsleistung. Gültig bis 02/2029
COSTA Meeresspezialitäten
.jpg?la=de-DE&h=426&w=569&hash=9B7411E7E2691421EF39B0726F9C574A)
Bitte aufklappen
ASC Die Costa Meeresspezialitäten GmbH erfüllt die Anforderungen gemäß des ASC- Rückverfolgbarkeits-Standards. Gültig bis 01/2027 PDF herunterladen Bio Die Costa Meeresspezialitäten GmbH erfüllt die EG-Öko-Verordnung für die Herstellung und den Vertrieb von Bio-Menüs und Bio-Menükomponenten. Gültig bis 01/2027 PDF herunterladen Global G.A.P. Standard für landwirtschaftliche Produkte inkl. Aquaculture Gültig bis 11/2026 PDF herunterladen Strom aus erneuerbaren Energien 100 % der an den apetito eigenen Standorten in Deutschland verwendeten Energie stammt aus erneuerbaren Quellen. Die Costa Meeresspezialitäten erhält ausschließlich (100%) Strom aus erneuerbaren Energien. Die Einhaltung der Belieferung mit Strom, der ausschließlich aus erneuerbaren Energien stammt, sowie weiterer Qualitätskriterien durch den Stromanbieter wird jährlich durch eine unabhängige Stelle überprüft und entsprechend zertifiziert. Gültig bis 12/2026 PDF herunterladen
Bitte aufklappen
Haben Sie Fragen?
Wir helfen Ihnen gerne weiter.