
Das ist apetito
Unser Unternehmen im Überblick: Geschichte, Personen, Zahlen & Fakten
Essen soll begeistern
Cook & Freeze Verpflegungssystem bringen wir erntefrische Mittagsverpflegung auf den Teller unserer Tischgäste. Unseren Erfolg haben wir unseren klaren Zielen und festen Werten wie Kundennähe, Nachhaltigkeit und Innovationsfreude zu verdanken. Entscheidend für dafür sind vor allem aber unsere Mitarbeitenden, weil sie die Werte von apetito leben und prägen und sich täglich für Qualität und Genuss einsetzen. Gemeinsam haben wir als Markt- und Innovationsführer für Gemeinschaftsverpflegung und im Endverbrauchermarkt das Image einer ganzen Branche mitgeprägt. Seit 1958 arbeiten wir an den besten Ernährungslösungen für Menschen in den unterschiedlichsten Verzehr- und Lebenssituationen. Heute können wir uns stolz Verpflegungsspezialist für Gemeinschafts- und Individualverpflegung nennen. Mit dem
Familienunternehmen durch und durch
Als Familienunternehmen sind wir stolz darauf, dass die Aktien der apetito AG ausschließlich im Besitz der Gründerfamilie Düsterberg sind, welche ein langfristiges und nachhaltiges Wachstum des Unternehmens anstrebt. Diese familiäre Verbundenheit spiegelt sich in unserem Engagement und unserer Leidenschaft für exzellente Verpflegung wider. So verbleibt ein Großteil der erzielten Gewinne im Unternehmen. In den letzten Jahren konnten wir dadurch zweistellige Millionenbeträge nutzen, um umfangreiche Investitionen an den internationalen apetito Standorten zu tätigen. Für uns eine wichtige Investition in die Zukunft der apetito Firmengruppe.
apetito in Zahlen

Die apetito Firmengruppe setzt sich aus dem apetito AG Konzern und dem apetito catering Konzern zusammen.
Der apetito AG Konzern agiert in internationalen Teams erfolgreich in sieben europäischen Ländern sowie in Kanada und den USA. Der apetito catering Konzern ist als einer der führenden Caterer in Deutschland mit seinen Lösungen vor Ort beim Kunden.
Entlang von Unternehmenswerten wie Kundennähe, Partnerschaftlichkeit, Innovationsfreude und Nachhaltigkeit entwickelt sich die Gruppe kontinuierlich weiter.

Die apetito Firmengruppe blickt insgesamt auf ein Jahr mit einer positiven Entwicklung zurück. In unruhigen Zeiten konnte das Familienunternehmen auch im Jahr 2024 weiter erfolgreich agieren und schließt das vergangene Geschäftsjahr mit einem Umsatz von 1,351 Milliarden Euro ab.
„12.649 Mitarbeitende weltweit arbeiten täglich daran, unsere Kunden zu begeistern, indem sie für eine gute Ernährung für 1,2 Millionen Tischgäste einstehen“, ergänzt Dr. Jan-Peer Laabs, Vorstandsvorsitzender.

Im Geschäftsjahr 2024 stieg der Umsatz des apetito AG Konzerns von 897 Mio. Euro auf 959 Mio. Euro. Diese Entwicklung entspricht den Erwartungen des Unternehmens.
Im Berichtsjahr waren im Jahresdurchschnitt insgesamt 5.122 Mitarbeitende für die Unternehmen des apetito AG Konzerns tätig (Vorjahr: 5.403).
Unternehmensleitung des apetito AG Konzerns
Von links nach rechts:
Melanie Thomann-Bopp Vorständin apetito AG Konzern Finanzen, Controlling, IT
Dr. Jan-Peer Laabs Vorstandsvorsitzender apetito AG Konzern
Christian Kessy Vorstand apetito AG Konzern Produktion, Einkauf und Personal
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Erinnerungen an Karl Düsterberg
apetito gedenkt Karl Düsterberg, der bis zu seinem Tod mit Leib und Seele Kaufmann war und sich stets um das Wohl seiner Mitarbeiter kümmerte. Karl Düsterberg zählte zu den Pionieren der Branche in Deutschland. Vor rund 60 Jahren am 1. April 1958 gründete Düsterberg apetito im westfälischen Rheine. Als Wegbereiter der modernen Gemeinschaftsverpflegung schaffte er damit die Basis für den erfolgreichen Weg bis hin zu einer international agierenden Firmengruppe. Als Ehrenvorsitzender des Aufsichtsrates begleitete Karl Düsterberg die Entwicklung des Verpflegungsspezialisten und war stets über aktuelle Geschehnisse informiert. Wir möchten an einen engagierten Unternehmer mit großem Innovationsgeist erinnern, der, zusammen mit seinen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen, apetito zu dem gemacht hat, was es heute ist.