Unser Engagement für eine zukunftsfähige Ernährungsstrategie

Bei apetito engagieren wir uns für eine nachhaltige und zukunftsorientierte Ernährungspolitik. Wir stehen hinter den Zielen der Ernährungsstrategie und haben einige der vorgesehenen Maßnahmen bereits in die Tat umgesetzt. Mit über 1,4 Millionen Tischgästen täglich verfügen wir über die nötige Expertise, die Anforderungen an eine ausgewogene Verpflegung in der Gemeinschaftsverpflegung zu definieren und umzusetzen.

In unserem Positionspapier zeigen wir auf, wie eine klare und praxistaugliche Definition von Regionalität, die Einhaltung der DGE-Qualitätsstandards und die Einbindung der gesamten Branche die Ernährungswende in Deutschland voranbringen können. Es braucht unbedingt eine verpflichtende Kontrolle von DGE-Standards, damit wir die Ernährungsqualität in Kitas und Schulen gewährleisten können. 

apetito steht jederzeit zur Verfügung, Wissen und Erfahrung als marktführender Gemeinschaftsverpfleger in die Umsetzung der Ernährungsstrategie einzubringen. Branchenwissen und praktikable politische Entscheidungen führen zu einer funktionierenden Ernährungswende.

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