Im Fokus des fachlichen Dialogs stand die zukunftsweisende und ressourcenschonende Modernisierung der Krankenhausverpflegung sowie die Verpflegung im ländlichen Raum. „Wir nehmen den Austausch zum Anlass, um verstärkt auf den Stellenwert der Gemeinschaftsverpflegung im Rahmen der dringenden Modernisierung des Gesundheitswesens aufmerksam zu machen“, erklärt Guido Hildebrandt, Vorstandssprecher. „Viele Gesundheitseinrichtungen in NRW stehen vor großen Herausforderungen, wie Investitionsstaus, einem erhöhten Bürokratieaufwand und dem Fachkräftemangel“, ergänzt Alexander Groß, Nationaler Verkaufsleiter Akquise Care & Sozialwirtschaft. „Uns ist ein konstruktiver Austausch zwischen Politik und Wirtschaft in NRW wichtig. Denn so können wir im Rahmen des transparenten Dialogs unsere eigenen und hilfreichen Erfahrungswerte aus der Praxis einbringen.“