Ganztagsbetreuung in Schulen – Wir liefern die passende Verpflegungslösung
Ab dem Schuljahr 2026/2027 gilt der Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung in Grundschulen ab der 1. Schulklasse. Damit steigt der Bedarf an durchdachten Verpflegungskonzepten – wir unterstützen Sie mit smarten Lösungen und fundierter Beratung.
Unsere Lösungen für Ihre Schule
Ob Buffet, Tellerausgabe oder Essen im Klassenzimmer – wir bieten flexible Verpflegungssysteme mit Cook & Freeze. Unsere Konzepte sind DGE-zertifiziert und individuell auf Ihre Schule anpassbar.
Individuelle Speiseplanung Über 500 verschiedene, kindgerechte Menükomponenten mit unendlich vielen Kombinationsmöglichkeiten - da ist für jeden etwas dabei!
Genaue Portionierung Spontane Gäste in der Mensa? Kein Problem! Die einzelnen Menükomponenten können flexibel für die individuelle Zubereitung in Gastronormbehältern portioniert werden.
Flexible Servierung
Ob als Buffet, in Schüsseln oder direkt auf dem Teller: Das Essen lässt sich ganz flexibel servieren.
In jeder Küche umsetzbar Mit unserem Geräteservice kümmern wir uns um die ideale Lagerung, Zubereitung und Ausgabe und arbeiten daher mit Herstellern wie Liebherr & Rational zusammen, um Ihre Küche optimal auszustatten.
Ohne Mittagessen kein Ganztag
Rechtsanspruch ab 2026/2027 – wir unterstützen Sie mit smarten Konzepten für Ihre Schule
Mit dem Ganztagsförderungsgesetz (GaFöG) startet ab dem Schuljahr 2026/27 der stufenweise Anspruch auf ganztägige Betreuung für Grundschulkinder. Die Verpflegung ist dabei ein zentraler Bestandteil – sie muss gesund, nachhaltig und organisatorisch machbar sein.
Echte Erfahrungen aus der Praxis – Das sagen unsere Kunden
Zahlreiche Schulen und Träger vertrauen bereits auf unsere Konzepte für Ganztagsverpflegung. Entdecken Sie, wie wir individuelle Lösungen umgesetzt haben und welche Vorteile und Services unsere Kunden besonders genießen.
Dr. Dietrich Lührs, Geschäftsführer & Gesamtleitung Domgymnasium Magdeburg
„Ich würde anderen Schulen, anderen Kollegen apetito empfehlen, wegen der guten Zusammenarbeit und wegen der Qualität des Essens.“
Am Ökumenischen Domgymnasium Magdeburg genießen täglich rund 400-500 Schülerinnen und Schüler in der neu erbauten Mensa ein frisch zubereitetes Mittagessen von apetito. Die Schule setzt dabei auf das flexible Free-Flow-Buffetkonzept, bei dem jeder selbst entscheiden kann, was auf den Teller kommt.
Barbara Dietrich, Schulleiterin WIR-Grundschule Brandenburg & Kathrin Gresch, Hortleiterin
„Durch diese große, vielfältige Auswahl ist einfach auch gegeben, dass jedes Kind irgendetwas findet, was es gerne isst."
Für Barbara Dietrich und Kathrin Gresch spielt die Mittagsverpflegung der Schülerinnen und Schüler an der WIR-Grundschule in Brandenburg eine große Rolle. Warum sie und weitere Mitarbeitende überzeugt davon sind, dass apetito der richtige Partner dafür an ihrer Seite ist, erfahren Sie hier.
Frau Kater, Mitarbeiterin Mensa & Küche der Domgymnasium Magdeburg
„Dass das so eine große [Tischgast-]Quote ist, das macht uns schon ein bisschen stolz."
Viele Lehrkräfte schätzen das Angebot und nehmen regelmäßig am Mittagessen teil. Ein tolles Beispiel für moderne Schulverpflegung, bei der Qualität und Flexibilität im Mittelpunkt stehen! Mehr dazu erfahren Sie im Video.
Ausschreibungen meistern – der Weg zum idealen Mittagessen in Ihrer Schule
Die Anforderungen an die Schulverpflegung steigen – und mit ihnen die Komplexität von Ausschreibungen. Noch vor wenigen Jahren waren Ausschreibungen für die Mittagsverpflegung in Schulen eher die Ausnahme – heute sind sie gängige Praxis. Wir von apetito gehen mit dieser Entwicklung und sehen Ausschreibungen als einzigartige Chance, die Qualität der Verpflegung aktiv zu gestalten und zu verbessern. Mehr dazu lesen Sie im Magazinbeitrag.
Individuelle Beratung für Ihre Ganztagsverpflegung – jetzt Kontakt aufnehmen
Fragen zu Verpflegung oder Ausschreibungen? Wir helfen weiter
Sie stehen vor der Herausforderung, die Mittagsverpflegung aufgrund des Rechtsanspruchs zu optimieren oder haben Fragen zu Verpflegungskonzepten und Ausschreibungen? Wir sind für Sie da! Nutzen Sie unser Kontaktformular, um schnell und unkompliziert mit uns ins Gespräch zu kommen. Wählen Sie einfach Ihr Anliegen aus und wir melden uns zeitnah bei Ihnen.
Wir nehmen Datenschutz sehr ernst! Alle Ihre Angaben und Daten werden nicht an Dritte weitergegeben, sondern dienen zur besseren Beratung.