Einfach kochen in Werkstätten (WfbM)
Mit dem "Cook & Freeze" - Ansatz
Mit dem systemischen Ansatz "Cook & Freeze" bieten wir Ihnen eine ganzheitliche Lösung für diese Aufgabe. Mit geringerem Personalbedarf und schlanken Küchenprozessen sind die Abläufe und Kosten planbar. Wir von apetito übernehmen dabei die aufwendigen Prozessschritte wie einkaufen und kochen. Dank einer individuellen Menüvielfalt und einer hochwertigen Speisenqualität freuen sich die Beschäftigten und Mitarbeitende auf das Mittagessen.
So einfach geht's
Die bestellten Menüs liefern unsere Fahrer direkt in Ihre Einrichtung. Die Lagerung erfolgt dann in einem Tiefkühlschrank.
Sie können zur Mittagszeit die Gastronombehälter bestücken und in den Ofen schieben. Anschließend muss alles nur noch aus dem Ofen genommen und serviert werden - natürlich auch gemeinsam mit Ihren Beschäftigten.
Wie´s genau geht, erfahren Sie auch hier in unserem Video.
"Sie haben Fragen zur passenden Mittagsverpflegung in Ihrer Werkstatt?
Melden Sie sich gerne bei mir. Gemeinsam finden wir eine Antwort."
Joachim Vier-Krüger
