Vielfalt für die Kleinsten - Optische und geschmackliche Entdeckungsreise auf den Tellern der Kleinsten

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Kindgerechte Menüvielfalt Wenn es um die Verpflegung unserer kleinen Tischgäste geht, setzen wir bei apetito auf eine kindgerechte Auswahl an Menüs und Menükomponenten. Bei der Entwicklung der Rezepturen berücksichtigen wir geschmackliche Vorlieben der Zielgruppe. Mit über 500 verschiedenen Menükomponenten bieten wir Kombinationsmöglichkeiten für eine abwechslungsreiche Speiseplanung in Kitas und Schulen..

Menüs so vielfältig wie die Kinder, die sie essen

Unsere Menüvielfalt setzt sich aus den verschiedensten Komponenten (Gemüse, Fisch, Fleisch Beilagen, Desserts) zusammen und lädt zu abwechslungsreichen Kombinationsmöglichkeiten ein. Doch gerade Karotten, Brokkoli und Co. ausschließlich in ihrer Ursprungsform anzubieten, kann von Kinder mit der Zeit gegebenfalls als weniger spannend wahrgenommen werden.
Auch die Optik eines Gerichts kann beeinflussen, wie Kinder Speisen wahrnehmen: Das Auge isst bekanntlich mit. Unsere Menükomponenten haben daher unterschiedliche Formen erhalten, wodurch wir unsere kleinen Tischgäste auf eine leckere Entdeckungsreise mitnehmen können. Mit unterschiedlichen Formen möchten wir Kindern zusätzliche Anreize zum Entdecken der Speisen geben.

Unsere Tipps für ein vielfältigeres Geschmackserlebnis

Eine kreative Speiseplanung kann bereits damit beginnen, klassische Beilagen oder auch Fleisch- und Fischgerichte durch fantasieanregend geformte Menükomponenten auszutauschen. Ein klassisches Süßkartoffelpüree kann durch unsere Süßkartoffelröstis in Herzform leicht ausgetauscht werden. Eine weitere Möglichkeit sind zudem unsere „Gockelchen“ (Hähnchen-Nuggets in einer Gockel-Form), die eine optische Alternative zu einem klassischen Stück Hähnchen darstellen.

Gerade bei Kindern kann es vorkommen, dass Fisch abgelehnt wird. Hier ist Kreativität und Geduld der Erzieherinnen und Erzieher gefragt. Mit der „Bunten Meereswelt“ wird panierter Fisch Form eines Sterns, Ankers oder Seepferdchens angeboten. So erhalten Kinder einen zusätzlichen optischen Anreiz, das Gericht zu probieren.
Nudeln in Tierformen können für zusätzliche Abwechslung beim Mittagessen sorgen. Mit unseren „Bauernhofnudeln“ entdecken die Kinder unterschiedlichste Nudelformen und können gemeinsam raten, welche Tiere sie auf ihrem Teller erkennen können. So wird das gemeinsame Mittagessen zu einer kleinen Entdeckungsreise.

Bei besonderen Aktionstagen in der Kita darf ein kreatives Mittagessen natürlich nicht fehlen. Für das nächste Frühlingsfest könnte unsere Power Flower Pasta (Gabelspaghetti mit Gemüse und Edamer) ein Hingucker sein. Und wenn der Wechsel vom Kindergarten in die Grundschule ansteht, bieten unsere Buchstabenkartoffeln eine thematisch passende Menüidee.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der kreativen, vielfältigen sowie abwechslungsreichen Speiseplanung!

Sie haben noch Fragen? Kontaktieren Sie uns gerne.

Aktualisiert am 21.04.2025