Fleischlos genießen - warum eine vegetarische Kost in Kliniken immer mehr an Bedeutung gewinnt

Vegetarische Gerichte sind heute nicht mehr vom Speiseplan wegzudenken - und das nicht nur für Vegetarier. Immer mehr Menschen bekennen sich zu einer pflanzlichen Ernährung und verzichten ganz oder teilweise auf tierische Lebensmittel. Und das möchten sie auch während ihres Aufenthaltes in einer Klinik oder Rehaeinrichtung. 
 
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Wir haben für Sie eine Broschüre über die vegetarische Verpflegung in Kliniken und Rehaeinrichtungen zusammengestellt.
Hier finden Sie interessante Hintergrundinformationen sowie eine praktische Checkliste zur vegetarischen Speiseplangestaltung in der Mittagsverpflegung.

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