Das “Richtige” tun
„Compliance“ bedeutet wörtlich die Einhaltung von Gesetzen und internen Regeln. Diese stark verkürzte Definition klingt sicher auch für Sie absolut selbstverständlich. Tatsächlich bedeutet der Begriff aber viel mehr, nämlich das Schaffen einer Organisation mit verbindlichen Regelungen für alle Mitarbeitenden, um die Einhaltung von Gesetzen und internen Regeln auch in Zukunft systematisch sicherzustellen.
Unser Compliance Management System als präventives Instrument
Integres Handeln gilt für uns sowohl intern im Unternehmen als auch extern mit verschiedensten Stakeholdern als Maxime unseres Handelns. Um uns hierzu bestmöglich abzusichern, haben sich Vorstand und Gesellschafter von apetito bereits im Jahr 2018 dazu entschlossen, das apetito „Compliance Management System“ (apetito CMS) zu errichten, in dem die bereits vorhandenen Compliance-Elemente noch besser miteinander verknüpft und weiterentwickelt wurden. Unser Verhaltenskodex dient allen Mitarbeitenden als Leitlinie für regelkonformes Verhalten und wurde zuletzt im Jahr 2025 aktualisiert. Federführend ist dies durch die Abteilung Recht & Compliance geschehen, die die apetito AG in allen Rechtsfragen berät und alle Mitarbeitenden des Systemgeschäfts Deutschland zu wichtigen Compliance Themen schult. Der Verhaltenskodex ist Teil der Betriebsvereinbarung und damit Zusatz zum Arbeitsvertrag.
Unsere Meldekanäle
Das Melden eines Compliance-Verstoßes ist neben den üblichen und weiter bestehenden Meldekanälen an Ombudspersonen seit Ende 2022 außerdem durch ein anonymes Hinweisgebersystem (Whistleblowing-Hotline) auch online möglich. Das anonyme Hinweisgebersystem ist online sowohl für Mitarbeitende als auch externe Personen zugänglich. Wir gehen allen gemeldeten Compliance-Verstößen nach und ergreifen entsprechend des Sachverhaltes geeignete Maßnahmen.

Wertschöpfung mit Blick auf das „große Ganze“
Unsere Haltung bei apetito ist, dass wirtschaftlicher Erfolg dauerhaft nur durch die gleichzeitige Übernahme von Verantwortung für Mensch und Umwelt im Rahmen des unternehmerischen Handelns möglich ist. Wertschöpfung sollte daher stets auch unter Berücksichtigung dieser Aspekte erfolgen – das ist unser Blick auf das „große Ganze“.
Was wir bei apetito dafür tun:
Familienunternehmen seit 1958
apetito wurde 1958 von Karl Düsterberg gegründet und ist bis heute ein Familienunternehmen. Alle Anteile befinden sich weiterhin in Familienhand. Diese Eigentümerstruktur prägt die langfristige Ausrichtung des Unternehmens und den Anspruch, wirtschaftliche Entwicklung, Verlässlichkeit und Verantwortung miteinander zu verbinden. Im Jahr 1982 übergab Gründer Karl Düsterberg die Leitung von apetito an seinen Sohn Wolfgang Düsterberg. Bis 2007 hatte Wolfgang Düsterberg den Vorstandsvorsitz inne, im Anschluss war er bis 2020 als Aufsichtsratsvorsitzender tätig. Für seine unternehmerische Verantwortung erhielt er 2017 das Bundesverdienstkreuz. Anlässlich des 65-jährigen Firmenjubiläums im April 2023 sagte er: „Als Fundament für alle Unternehmensbereiche gelten die Werte, die uns verbinden. Ich bin überzeugt, dass so ein Klima entsteht, in dem sich die allermeisten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wohlfühlen und erfolgreich arbeiten können.“ Heute begleitet die dritte Generation der Familie Düsterberg die Belange des Unternehmens eng. Die Verbindung aus familiärer Kontinuität, unternehmerischen Handlungen mit Blick auf das “große Ganze” und der Leistung der Mitarbeitenden bildet eine wichtige Grundlage für die weitere Entwicklung von apetito.
