Mensa is(s)t lecker - Schulverpflegung leicht gemacht

Ziel des Seminars

Durch die Ganztagsbetreuung nimmt der Einfluss der Schule auf die Verpflegung und Essgewohnheiten der Schüler immer mehr zu. Eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung ist wichtig, um konzentriert und motiviert durch den Tag zu kommen.

In diesem Seminar möchten wir mit Ihnen besprechen, wie eine ausgewogene Schulverpflegung gelingen kann und wie Sie die Herausforderung meistern können, Ihre Schüler für einen gesünderen Lebensstil zu begeistern.

Inhalte des Seminars

• Grundlagen einer ausgewogenen Schulverpflegung
• Speiseplancheck – Was, wie viel, wie oft?
• Kurz und knapp – Vegetarische Ernährung und Nudging in der Schulmensa/am Kiosk
• Guter Gastgeber für Allergiker – Was müssen Sie beachten?
• Betriebsbesichtigung