Verpflegung in Einrichtungen für Menschen mit Behinderung
In Rheine
Die Gestaltung eines optimalen Verpflegungsangebot für Menschen mit Behinderung erfordert individuelle Lösungswege. In der Speiseplanung für die Mittagsverpflegung sind neben einem gesundheitsfördernden Verpflegungsangebot auch verschiedene Ernährungslösungen für besondere Erkrankungen sowie eine ansprechende Menüauswahl zu berücksichtigen.
In diesem Seminar werden die Grundlagen einer gesundheitsförderlichen Ernährung vermittelt und Tipps zur Umsetzung in der Einrichtung erarbeitet. Die Teilnehmenden erhalten außerdem einen Einblick, wie das Thema „Gesunde Ernährung“ für Menschen mit kognitiver Beeinträchtigung in kleinen Schritten nähergebracht werden kann.
Inhalte des Seminars • Grundlagen der Speiseplangestaltung • Ernährungslösungen für ausgewählte Erkrankungen • Verpflegungsangebot bei Kau- und Schluckbeschwerden • Vorstellung ausgewählter Schulungskonzepte in einfacher Sprache: „Gesunde Ernährung“ und „Hygiene“ für jeden leicht verständlich • BetriebsbesichtigungRahmenbedingungen
Ort
Präsenz-Seminar in Rheine
Datum + Zeit
05.02.2026
09:30 Uhr bis 17:00 Uhr
Teilnahmegebühr
Für apetito Kunden berechnen wir 59,00 Euro inkl. MwSt., für Interessenten berechnen wir 159,00 Euro inkl. MwSt.
Was ist inbegriffen?
Referentenleistungen, Seminarunterlagen, alle Mahlzeiten und Getränke während des Seminars und ein persönliches Zertifikat.
Ihre Referierenden
Anna Kösters
Oecotrophologin und Referentin Akademie
Valerie Pillitteri
Oecotrophologin und Referentin Akademie
Informationen zur Anmeldung
1. Login oder Registrierung:Bereits registriert? Melden Sie sich mit Ihrem bestehenden Account (z. B. für die E-Learning-Hygieneschulung) an.Sie gelangen direkt zur Seminar-Detailseite.
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