Online-Schulung: Vegetarische Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung

apetito_Ernaehrungsberatung_Seminar_Vegetarische Ernaehrung

Ziel der Online-Schulung:

Heute mal ohne Fleisch? Vegetarische Menüs sind voll im Trend. 

Die Entscheidung, sich vegetarische zu ernähren, kann verschiedene Gründe haben und bietet einige Vorteile für die Gesundheit und das Klima. Auch in der Gemeinschafts- und Individualverpflegung ist ein vegetarisches Menüangebot nicht mehr wegzudenken.

In dieser Online-Schulung setzen wir einen Fokus auf die vegetarische Verpflegung und dessen Umsetzung in der Mittagsverpflegung. Ziel der Online-Schulung:

• Vegetarische Ernährung – Was ist besonders wichtig? • Pflanzenbasierte Ernährung: Vorteile für Klima und Gesundheit • Was ist bei der Speiseplangestaltung einer vegetarischen Menülinie zu beachten? • Veggie-Highlights von apetito

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Rahmenbedingungen

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Melden Sie sich gerne bei uns, wenn Sie Fragen haben: akademie@apetito.de