Annika Kracht

Annika ist Oecotrophologin und ausgebildete Redakteurin und widmet sich vor allem Themen rund um eine pflanzenbasierte Ernährung. Ihr Masterstudium im Studiengang „Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft“ an der Fachhochschule Münster bildet das wissenschaftliche Fundament ihrer Arbeit. Besonders am Herzen liegen ihr praxisnahe Inhalte zur Ernährung von Kindern und Jugendlichen, die sie mit Leidenschaft und Expertise vermittelt.