Ganztagsverpflegungskonzept, das Puzzleteil zwischen Küche und Controlling

Verpflegung für den ganzen Tag über eine Plattform bestellen

Verpflegungsmanagement leicht gemacht

Senioren beim Kaffee trinken

Rundum versorgt

Frühstück, Mittagessen, Kaffee und Abendessen

Mit unserem Ganztagsverpflegungskonzept haben Sie nicht nur die Möglichkeit, Ihre apetito Menüs über unsere Kundenplattform mein.apetito zu bestellen, sondern auch weitere Mahlzeiten für unterschiedliche Tageszeiten. Bestellen Sie also bequem Frühstück, Mittagessen, Kaffee und Kuchen sowie Abendessen auf einer Plattform. Wir leiten Ihre Bestellung direkt an unsere Handelswarenpartner weiter, welche Ihnen die bestellte Ware liefern. Mit den apetito Menüs werden Sie weiterhin von uns beliefert. Eine Rechnung erhalten Sie gebündelt ein Mal im Monat.

Ihre Vorteile

Und so funktioniert´s

Entscheiden Sie sich für unsere Ganztagsverpflegung, können Sie die Produkte unserer Partnerlieferanten im Handelswarenshop in mein.apetito einsehen und bestellen. Wir kümmern uns um Ihre Bestellung und leiten diese direkt an unsere Handelswarenpartner weiter.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Nachricht über das untenstehende Kontaktformular. Wir werden uns schnellstmöglich bei Ihnen melden, um Sie umfassend zu beraten.

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So gelingt Ganztagsverpflegung in der Praxis

Ganztagsverpflegung in der Praxis – für Groß und Klein

Die Rehaklinik Schwabenland in Dürmentingen bietet Familien eine Auszeit vom Alltag, wobei Therapie und eine vielfältige Ernährung im Mittelpunkt stehen. Ein Blick in die Adipositas-Lehrküche zeigt, wie wichtig das Thema ist: Hier backen Ernährungstherapeuten gemeinsam mit Kindern knusprige Vollkornbrötchen, die anschließend gemeinsam verkostet werden. Die Klinik legt großen Wert auf eine ausgewogene Ganztagsverpflegung für rund 175 Gäste, darunter 100 Kinder. Mittags gibt es eine Mischung aus schwäbischen Klassikern, Kindheitslieblingen und modernen Gerichten – von Linsen mit Spätzle bis zur Couscous-Tajine.

Vier Menülinien sorgen für Vielfalt: Bewusst, Herzhaft, Vegetarisch und Kinderleicht genießen. Dank des Modells „Ganztagsverpflegung“ von apetito kann sich das Küchenteam stärker auf die Zubereitung konzentrieren, während Organisation und Logistik zentral gesteuert werden. Wie gut dieses Konzept in der Rehaklinik ankommt, wird im folgenden Video deutlich. Lassen Sie sich gerne inspirieren und überzeugen.

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Bild von Tomas Tronicek

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