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Online-Schulung: Hygieneschulung nach DIN 10514
Ziel der Online-Schulung:
In dieser Online-Schulung bekommen Sie fundiertes Wissen rund um eine professionelle Hygienepraxis.
Mit der Schulung erfüllen Sie die gesetzlichen Anforderungen einer umfassenden Hygieneschulung, die gemäß Lebensmittelhygiene-Verordnung VO (EG) Nr. 852/2004 gefordert wird.
Sie orientiert sich an den Vorgaben der DIN 10514: Lebensmittelhygiene-Hygieneschulung. Diese beinhaltet u.a. Personalhygiene, Produkthygiene und Reinigung.
Inhalt der Online-Schulung:
• Hygieneschulung gemäß DIN 10514
- Mikrobiologische Grundlagen
- Personalhygiene
- Produkthygiene
- Raum- und Gerätehygiene
• Folgebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz (IfSG)
Ihre Referentin
Katja Hirschmann
Diplom Oecotrophologin
Rahmenbedingungen
Ort
Am Ihrem Arbeitsplatz oder bequem von zu Hause
Teilnahmegebühr
Für apetito Kunden ist die Online-Schulung kostenlos. Sie bekommen nach der Anmeldung einen LINK per Mail mit einem persönlichen Login.
Was ist inbegriffen?
Unterlagen können während der Schulung heruntergeladen werden. Ein persönliches Zertifikat erhalten Sie nach der Schulung per Mail.