Online-Schulung: Hygieneschulung nach DIN 10514

Kitas und Schulen

Hygiene Schulung Hände waschen Wasserhahn

Ziel der Online-Schulung: Mit der Schulung erfüllen Sie die gesetzlichen Anforderungen einer umfassenden Hygieneschulung, die gemäß Lebensmittelhygiene-Verordnung VO (EG) Nr. 852/2004 gefordert wird. Sie orientiert sich an den Vorgaben der DIN 10514: Lebensmittelhygiene-Hygieneschulung. Inhalte der Online-Schulung: • Gesetzliche Grundlagen  • Mikrobiologische Grundlagen • Personalhygiene • Produkthygiene • Raum- und Anlagenhygiene • Folgebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz (IfSG) nach §§ 42/43

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