Online-Schulung: Hygieneschulung nach DIN 10514
Betriebe, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Tagespflege, Werkstätten
Ziel der Online-Schulung:
Mit der Schulung erfüllen Sie die gesetzlichen Anforderungen einer umfassenden Hygieneschulung, die gemäß Lebensmittelhygiene-Verordnung VO (EG) Nr. 852/2004 gefordert wird.
Sie orientiert sich an den Vorgaben der DIN 10514: Lebensmittelhygiene-Hygieneschulung. Diese beinhaltet u.a. Personalhygiene, Produkthygiene und Reinigung.
Inhalte der Online-Schulung:
• Hygieneschulung gemäß DIN 10514
• Mikrobiologische Grundlagen
• Personalhygiene
• Produkthygiene
• Raum- und Anlagenhygiene
• Folgebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz (IfSG)
Rahmenbedingungen
Ort
An Ihrem Arbeitsplatz oder bequem von zu Hause
Zeit
siehe Anmeldedatum
Teilnahmegebühr
Für apetito Kunden ist die Online-Schulung kostenlos. Sie bekommen nach der Anmeldung einen LINK per Mail mit einem persönlichen Login.
Was ist inbegriffen?
Unterlagen können während der Schulung heruntergeladen werden. Ein persönliches Zertifikat erhalten Sie nach der Schulung per Mail.
Ihre Referentin
Katja Hirschmann
Oecotrophologin und Referentin Akademie