Beliebte Klassiker, vegetarische Vielfalt, neue Akzente: Menücharts 2025
So essen Kinder, Berufstätige und Senioren
Die aktuellen Menücharts von apetito zeigen deutlich: Essen orientiert sich an den unterschiedlichen Lebensphasen – und verbindet Verlässlichkeit mit wachsender Vielfalt. Während Kinder besonders offen für vegetarische Gerichte sind, setzen Berufstätige auf bewährte Klassiker, ergänzt um internationale und fleischlose Varianten.
Im Senioren Bereich dominieren weiterhin Eintöpfe und klassische Hausmannskost. In Kitas und Schulen ist vegetarische Vielfalt angesagt. Acht der zehn beliebtesten Gerichte kommen ohne Fleisch aus. An der Spitze rangiert erneut die vegetarische Linsensuppe als Lieblingsgericht. Auch Spaghetti mit vegetarischer Bolognese sowie weitere pflanzliche Klassiker gehören zu den Favoriten. Gleichzeitig mögen Kinder vertraute Gerichte wie Fischstäbchen oder Hühnerfrikassee. Ein süßer Neuzugang bringt zusätzliche Abwechslung. Insgesamt zeigt sich: Kinder essen gern, was sie kennen – und nehmen Neues an, wenn es kindgerecht umgesetzt ist.
Beim Essen am Arbeitsplatz bleibt Spaghetti Bolognese unangefochten auf Platz eins. Wie wandelbar dieser Kantinenklassiker ist, zeigt ein Blick ins Sortiment: Bei apetito gibt es inzwischen 25 verschiedene Bolognese Varianten – von klassisch über vegetarisch und bio bis hin zu internationalen Interpretationen. Die Currywurst mit Pommes frites ist im Vergleich zum Vorjahr wieder zurück unter den Top drei. Internationale Gerichte wie Bami Goreng oder Chicken „Korma“ behaupten sich ebenso wie neue internationale Akzente. Zugleich gewinnen vegetarische Gerichte an Bedeutung, etwa mit Chili sin Carne oder vegetarischen Pastagerichten.
Im Senioren Bereich prägen vor allem Eintöpfe und klassische Gerichte das Ranking. Die Erbsensuppe mit Wiener Wurst führt die Charts an, gefolgt von Rinderroulade und Bohnen Eintopf. Insgesamt bleibt das Bild stabil: Bewährte Rezepturen dominieren, ergänzt durch kleinere Verschiebungen und neue, bodenständige Klassiker. Das Angebot entwickelt sich behutsam weiter, ohne die vertrauten Favoriten zu verdrängen.
apetito: Genuss fürs Leben:
Essen ist so vielfältig wie das Leben selbst. Jede Generation hat ihre Favoriten – und genau diese Vielfalt greift apetito auf. Mit passgenauen Angeboten für jede Lebensphase trägt das Unternehmen dazu bei, Lebensqualität für alle Menschen zu schaffen. Das Familienunternehmen aus dem westfälischen Rheine verpflegt täglich rund 1,5 Millionen Tischgäste in der Individual- und Gemeinschaftsverpflegung.
