Easy cooking im Buffetwagen

EasyCooking

Ziel des Seminars

Sie erfahren, wie Sie kinderleicht zubereiten und ansprechend präsentieren können.
​Darüber hinaus beschäftigen wir uns mit den Themen Ernährung im Alter, Mangelernährung und Schluckstörungen. Wir vermitteln Ihnen die Wichtigkeit von Konsistenzen und stellen Ihnen unsere passenden Lösungen mit dem Sortiment "winVitalis" vor.
Aktuelles Wissen unserer Ernährungsberatung, eine Hygieneschulung (inkl. Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz), sowie eine Betriebsbesichtigung runden Ihren Seminarbesuch bei apetito ab.

Inhalte des Seminars

• "Easy cooking" in der Praxis: Produkt- und Geräteschulung am Buffetwagen
• Ernährung im Alter, Mangelernährung und Schluckstörungen
• Wichtigkeit von Konsistenz bei Dysphagie, winVitalis Sortiment
• Die Abteilung Ernährungswissenschaft- und Beratung stellt sich vor
• Hygieneschulung inkl. Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz
• Betriebsbesichtigung

Rahmenbedingungen

Ihre Referierenden

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