Die Patientenverpflegung in Krankenhäusern kommt oft an Ihre Grenzen

Zukunftsorientierte Patientenverpflegung: Hohe Qualität, einfache Zubereitung und große Auswahl

Eine moderne, zukunftsorientierte Krankenhausküche bietet eine optimale Klinikverpflegung. Diese gewährleistet neben dem guten Genuss eine abwechslungsreiche Ernährung, damit gerade Langzeitpatienten optimal versorgt werden und der Genesungsprozess vorangetrieben wird. Dabei sollte die ökonomische Leistungsfähigkeit des Krankenhauses im Blick gehalten werden. Prozessoptimierungen, wirtschaftliches Handeln und vor allem eine überdurchschnittliche Qualität der Speisen stehen im Fokus. Um genau dies zu gewährleisten, bieten wir einen systemischen Verpflegungsansatz.
  • Wir kennen Ihre Anforderungen. Und haben ein System dafür.
    Kostendruck, Fachpersonalmangel und hoher Sicherheitsanspruch bestimmen die tägliche Arbeit in Kliniken. Mit dem systemischen „Cook & Freeze“-Ansatz bieten wir Ihnen eine zukunftsorientierte Verpflegungslösung an, flexibel und für jeden Bedarf einsetzbar.
  • Wir wissen, was Menschen schmeckt. Seit über 60 Jahren.
    Als Familienunternehmen kümmern wir uns seit 1958 um vielfältige Genusslösungen. Genau deshalb dürfen wir uns voller Stolz als echten Verpflegungsspezialisierten bezeichnen. Mit unseren fest verankerten Werten - Kundennähe, Nachhaltigkeit und Innovationsfreude - haben wir uns als Markt- und Innovationsführer etabliert und das Thema Verpflegung wegweisend mitgestaltet.
  • Wir können nicht in die Zukunft sehen. Aber wir kennen ihre Zutaten.
    Modernisierungen der Klinikküchen, hygienische Anforderungen oder Digitalisierung bei der Essensbestellung. Es gibt viele Zukunftsthemen, mit denen sich unsere Fachexperten aus verschiedenen Abteilungen wie Foodsysteme, Prozesstechnologie, Ernährungswissenschaft oder IT beschäftigen. Sie alle bilden das Fundament für eine Klinikküche der Zukunft.

Diese Zukunftsthemen beschäftigen den Klinikmarkt:

Unsere Whitepaper für die Klinikverpflegung

Wir veröffentlichen regelmäßig Whitepaper zu verschiedenen Themen in der Klinikverpflegung: 

- Kliniken im Transformationsprozess:
          Wie sich zukunftsfähige Küchen aufstellen
- Hygiene vs. Qualität? Wege aus dem Zielkonflikt
- Speisenversorgung muss profitabler werden
- ....

Diese können Sie als PDF-Datei herunterladen.
Füllen Sie dazu einfach das nebenstehende Kontaktformular aus und wir senden Ihnen per Mail einen Link zu unserer Whitepaperübersicht zu. Viel Freude beim lesen.

Diese Kliniken setzten auf Verpflegung mit apetito