
26.03.2020
Vorratshaltung von Lebensmitteln
So bleiben Ihre Einkäufe möglichst lange haltbar!
24.04.2020
Nach dem Einkauf im Supermarkt wird frisches Obst und Gemüse im Kühlschrank oder in einer Obstschale bei Raumtemperatur gelagert. Aber warum sollte man bestimmte Obst- und Gemüsesorten besser getrennt voneinander lagern? Vor allem die Temperatur, die Luftfeuchtigkeit und das Licht sind entscheidend für die Qualität. Im Hinblick auf Frische und Aroma spielt auch ein gasförmiges Pflanzenhormon eine entscheidende Rolle für den Reifungsprozess.
PDF Datei "So lagern Sie richtig" herunterladen
Unsere Tipps „Obst und Gemüse richtig lagern“