Magazin

11.01.2017

Sprösslinge Box: Ernährungsbildung fängt beim Gemüsewachsen an

Die Sprösslinge von apetito sind eine neugierige Bande drei- bis achtjähriger Kinder. Sie erforschen, wo das Essen herkommt, das täglich auf ihren Tellern landet. Und zwar von Anfang an: vom Sprössling bis zur fertigen Mahlzeit. Auf diese Weise setzen sie sich spielerisch mit dem Thema Ernährungsbildung auseinander. Mit der Sprösslinge-Box, einer Gartenbox für den Kindergarten oder die Kita, haben wir es 2016 bei apetito wörtlich genommen mit dem Sprießen. Ab Juni 2016 hatten Kinder in 100 Kindergärten und Kitas die Möglichkeit, sich ihre eigene Vielfalt heranzüchten und dabei eine ganze Menge zu lernen. Aber eines nach dem anderen: Los ging es mit einer Bewerbung um eine der 100 Boxen. Über 500 Kitas haben teilgenommen und uns die Wahl der Sieger ganz schön schwer gemacht:

Weil die Entscheidung oft sehr knapp war, haben wir zusätzlich einige Trostpreispakete verlost: Basilikum für die Fensterbank, inklusive Kräuterschere und Gießkanne. So soll möglichst vielen Kindern und Kitas die Tür zur spaßigen Form der Ernährungsbildung offenstehen.

Dann waren unsere neuen Sprösslinge gefragt. In den Boxen befanden sich Samen für Gurke, Tomate, Möhre, Petersilie, Schnittlauch und Basilikum. Außerdem ein Kubikmeter Kokosziegel sowie drei Gießkannen und zehn Schürzen. Es konnte also sofort ab in den Garten gehen. Im Laufe des Sommers haben die Kleinen dann immer wieder von ihren Erfahrungen mit den Boxen berichtet.

Das Ergebnis war vielfältig und lecker! Dank sorgsamer Pflege, einer Prise Geduld und anhaltender Neugierde sind in jeder Kita allerhand Kräuter und Gemüse gewachsen. Die Kinder konnten staunen, riechen und endlich auch probieren. Und ganz nebenbei konnten sie etwas über ihr Essen lernen und was es bedeutet, einen grünen Daumen zu haben.

Gewinner unserer Sprösslinge Boxen:

Bei allen bisherigen Sprösslingen möchten wir uns jetzt schon ganz herzlich bedanken. Für die tollen Bilder und viele neue Ideen zum Bepflanzen der Boxen! Ihr habt euch und anderen Kindern gezeigt, dass Lebensmittel nicht selbstverständlich und vor allem nicht langweilig sind.

Was die Sprösslinge sonst noch alles entdecken – denn bei Ihnen ist das ganze Jahr über etwas los – erfahren Sie auf Ihrer eigenen Internetseite unter:

Rufen Sie uns an

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