Krankenhausverpflegung mit "Cook & Freeze"-Systemlösungen: sicher, einfach und flexibel

Transformations- und Konzentrationsprozesse, Digitalisierung und das Krankenhauszukunftsgesetzt (KHZG) sind nur einige Themen, die den Klinkmarkt derzeit antreiben. Viele Klinken stellen sich aktuell in allen Bereichen neu auf. Ein wichtiger Faktor ist dabei die Klinikverpflegung. Eine moderne, zukunftsorientiere Klinikküche bietet Patienten eine optimale Versorgung und hat dabei die ökonomische Leistungsfähigkeit im Blick. Besonders wichtig sind dabei Prozessoptimierungen, wirtschaftliches Handeln und eine überdurchschnittliche Qualität. Gemäß dem Mini-Max-Prinizip soll die Patientenverpflegung nicht nur gesichert sein, sondern auch zum Genesungsprozess beitragen.  Eine Lösung dabei ist der systemische Verpflegungsansatz.  Hier erfahren Sie mehr dazu.

Gemeinsam finden wir eine maßgeschneiderte Lösung für Ihre Zukunftsküche. Sprechen Sie uns gerne an.

• Die „Cook & Freeze“-Verpflegungslösung
  Welche Vorteile bietet das „Cook & Freeze“-System für Ihr Krankenhaus? 
   
• Die Verpflegungskonzepte von apetito 
  Entdecken Sie die verschiedenen „Cook & Freeze“-Systeme von apetito, speziell für Krankenhäuser: 
• FUTURA PLUS: Das Tablettsystem
• MULTI PLUS: Das Buffetkonzept
• Menüschalen für den kurzfristigen Bedarf bei Neuzugängen
   
• Unsere vielfältigen Speisepläne für Ihre Patientenverpflegung
  Von mediterran über vegetarisch hin zu Speiseplänen für spezielle Ernährungsanforderungen: Entdecken Sie unsere abwechslungsreichen Speisepläne für die Verpflegung in Ihrem Krankenhaus.
  
  
• Unsere Services für Ihr Krankenhaus
  Neben unserem Produktangebot bieten wir eine Reihe von zusätzlichen Services, die Sie in Ihrer Arbeit unterstützen.

Sie möchten sich unverbindlich beraten lassen, welches Konzept für die Speisenversorgung in Ihrem Krankenhaus das Richtige ist? Nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf. Gemeinsam finden wir eine maßgeschneiderte Lösung.

Bei dem systemischen Ansatz mit "Cook & Freeze"-Produkten können Sie sich bei der Speisenversorgung in Ihrem Krankenhaus auf die Portionierung, Zubereitung und Ausgabe konzentrieren. Denn die Prozessschritte Einkaufen, Vorbereiten und Kochen entfallen für Sie. Wir übernehmen diese Schritte als Ihr Partner und lösen auch die hygienischen Herausforderungen, die beim Kochprozess entstehen.

Durch die reduzierten Prozessschritte und das einfache Handling der systemischen Lösung mit tiefgekühlten Produkten, benötigen Sie wenig Fachpersonal für die Verpflegung Ihrer Patienten. In der Küche Ihres Krankenhauses portionieren Ihre Mitarbeiter lediglich die tiefgekühlten Produkte in Gastronorm-Behälter und bereiten die Mahlzeiten punktgenau zur Mittagszeit zu. Die "Cook & Freeze"-Verpflegung garantiert, dass das Mittagessen Ihren Patienten heiß und in einer hohen Speisenqualität serviert wird.

Neben den systemischen Vorteilen, ermöglicht das Verpflegungskonzept ein breites Speisenangebot. Dabei deckt die Menüvielfalt von apetito auch die individuellen und vielfältigen Verpflegungsanforderungen Ihrer Patienten (Kostformen, Allergene, sowie auch persönliche Vorlieben) ab.

Fazit: Mit einer systemischen Verpflegungslösung in Ihrem Krankenhaus können Sie Prozesse verschlanken, die Qualität des Essens erhöhen und das Hygienerisiko minimieren. Zusätzlich erhalten Sie durch eine "Cook & Freeze"-Lösung eine große Auswahl an Menükomponenten für den individuellen und vielfältigen Verpflegungsbedarf.

Erfahren Sie mehr über ein maßgeschneidertes Verpflegungskonzept für Ihr Krankenhaus. Wir beraten Sie gerne persönlich.

Sie möchten Ihre Speisen direkt auf der Station oder zentral in Ihrer Klinikküche zubereiten? Mit Futura Plus ist eine attraktive Patientenverpflegung einfach umsetzbar. Futura Plus ist ein „Cook & Freeze“-Verpflegungskonzept von apetito, das für die einfache und wirtschaftliche Speisenversorgung in Krankenhäusern entwickelt wurde.

Bei Futura Plus sind die tiefkühlfrischen Menükomponenten sowohl auf das Geschirr als auch auf die Regenerationstechnik abgestimmt. Somit wird Ihnen eine hohe Gelingsicherheit bei der Zubereitung des Mittagessens garantiert.

Erfahren Sie im Video, wie das Tablettsystem Futura Plus funktioniert. Für eine individuelle Beratung zur Umsetzung des Verpflegungskonzeptes in Ihrer Klinik vereinbaren Sie gerne einen Beratungstermin mit uns.

In unseren Speiseplänen berücksichtigen wir verschiedene Kostformen. Dadurch stellen wir sicher, dass all Ihre Patienten und Mitarbeiter durch unsere Speisen bedarfsgerecht versorgt werden. Entdecken Sie unsere Speisepläne für die verschiedenen Kostformen im Krankenhaus:

In einer Systempartnerschaft mit apetito finden Sie Sicherheit in Form einer ganzheitlichen, individuellen Lösung. Die Umsetzung erfolgt mit Ihrem Team vor Ort: Ihr Personal wird durch kompetente apetito-Fachkräfte und umfassende Schulungsmaßnahmen begleitet und unterstützt. So gewährleisten wir gemeinsam eine erfolgssichere Speisenversorgung in Ihrem Krankenhaus.

In unseren Kunden-Geschichten erhalten Sie einen Einblick, wie ein solches Verpflegungskonzept aussehen kann. Erleben Sie die Vielfältigkeit unserer erprobten Lösungen sowie die flexible Umsetzbarkeit in der Praxis.

Persönliche Beratung zur Krankenhausverpflegung

Gerne unterstützen wir Sie ganzheitlich in der Beratung und Umsetzung Ihrer individuellen Verpflegungslösung für Ihr Krankenhaus. 

Welche weiteren zukunftsorientierten Themen oder Fragen bewegen Sie? Wir freuen uns auf einen persönlichen Austausch mit Ihnen.