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Gewürzgurke

Woher kommen die Gewürzgurken bei apetito?

​Unsere traditionellen Gewürzgurken werden in Norddeutschland produziert.

Unsere traditionellen Gewürzgurken werden in Norddeutschland produziert.

Deutschland

Unser Produzent im Norden Deutschlands bezieht seine Gurken zur Verarbeitung aus der Region. Das Traditionsunternehmen stellt bereits seit Beginn des 20. Jahrhunderts Gewürzgurken her. Die langjährige Erfahrung und stetige Optimierung der Produkte sichert uns immer die beste Qualität und den besten Geschmack.

Außerdem können Einlegegurken mit vielen positiven Inhaltsstoffen punkten. Dazu zählen Vitamin B1, C und Provitamin A sowie die Mineralien Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen. Aufgrund des hohen Wassergehalts von 97 Prozent sind sie mit 8 kcal pro 100g zudem äußerst kalorienarm.

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Wussten Sie schon, dass die Gurkenpflanze zu den Kürbisgewächsen zählt und die Gurke eine Beere ist?

Wussten Sie schon?

Wussten Sie schon, dass die Gurkenpflanze zu den Kürbisgewächsen zählt und die Gurke eine Beere ist? Zu den Merkmalen einer Beere zählen eine ledrige Schale, meist mehrere Samen im Inneren und eine fleischig und saftige Fruchtwand. Weitere Beeren sind zum Beispiel Paprika, Tomaten, Kürbisse und Johannisbeeren.

Um die Gurken dann zu ernten wurden abenteuerliche Maschinen entwickelt, damit die Erntehelfer rückenschonend arbeiten können. Sie nennen sich „Gurkenflieger“ und haben bis zu 15 Meter lange Ausleger, auf denen über 30 Mitarbeiter in liegender Position pflücken. Während der Saison wird bis zu 30 Mal über die Felder „geflogen“, um immer nur die jungen Gurken zu ernten.

 

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