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Bananen

Woher kommen die Bananen bei apetito?

​Aufgrund des tropischen Klimas stammen unsere Bananen aus Costa Rica.

Aufgrund des tropischen Klimas stammen unsere Bananen aus Costa Rica.

Costa Rica

Den Ursprung der Banane vermutet man in Südostasien, von dort gelangten sie zunächst nach Afrika und dann weiter nach Südamerika. Unsere Bananen hingegen stammen aus Nordamerika, genauer gesagt aus Costa Rica. Hier werden die Stauden, wenn sie noch grün sind, von Hand gepflügt und reifen in einer kontrollierten Atomsphäre in ihrem Zielland. Durch das tropische Klima und die Ganzjahresernte wurde Costa Rica als Herkunftsland gewählt.

Sehr interessant ist hierbei die Art der Ernte. Der gesamte Fruchtstand wird in eins abgeschlagen, zum Beispiel mit einer Machete. Danach wird der Büschel mit Hand gewaschen und dann in das Zielland verschifft. Eine Staude trägt zwischen zehn und zwanzig Bananenhände, also durchschnittlich 300 Früchte.

Landkartenausschnitt Costa Rica
Die Banane fand ihren Weg erst vor gut 100 Jahren nach Europa.

Wussten Sie schon?

Wussten Sie schon, dass die Bananen erst vor gut 100 Jahren ihren Weg nach Europa fand , denn sie mussten eine weite Strecke zurücklegen und die entsprechende Technik dazu wurde erst zum Ende des 19. Jahrhunderts entwickelt.

Mittlerweile gehört die Banane zu den beliebtesten Obstsorten in Deutschland. Sie ist super köstlich und außerdem sehr vielseitig. Sie wird gerne einfach so als perfekter Snack für zwischendurch verwendet, als Ergänzung für ein Müsli genommen oder in Form eines Smoothies verzehrt. Die Banane ist sehr beliebt, da sie ein großer Energielieferant ist. Ob beim Sport oder auf der Arbeit, eine Banane gibt einem schnell die benötigte Power und trägt dabei auch noch zu einer guten Verdauung bei.

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